Wasserforschung Prof. Dr. Gerald H. Pollack

Der renommierte Wasserforscher erläutert die neuesten wissenschaftlichen Ergebnisse über kohärentes Wasser – die vierte Phase von Wasser.
Diese besagt, dass an allen Grenzflächen (EZ =easy zone), die mit Wasser in Berührung kommen, sich eine gel-artige Wasserschicht bildet, welche hochgeordnet ist und von dort aus dem Wasser und den Flüssigkeiten, mit denen es in Berührung kommt, ebenfalls ordnende Struktur übergibt.